橘羊‧玫瑰‧飛魚

 　　 
　　哈許布朗「1人份」＊約380卡
　　 

　　
　　鳥窩蛋土司 「1人份」＊ 約300卡。
　　一片土司從中間，用小罐頭切開一個圓洞。
　　熱鍋加入適量奶油，把土司外邊放入鍋。

 　　
　　煎蛋捲 ﹝1人份﹞
　　打兩個蛋到碗裡，用蛋殼接一點水加進去（或用牛奶或是鮮奶油替代），
　　些許鹽巴和胡椒調味，用叉子或是筷子喀啦喀啦打散。
　　中火熱一鍋，加入0.5大匙奶油，融化後加入蛋汁。

　　 
　　我在台灣時，已有Bobo跟Wednesday兩隻陪伴我八年的貓。
　　Bobo是取其喜歡「撥」東西的諧音，Wednesday是從黑色幽默的電影－
　　「阿達一族」中總是穿著黑色的冷漠女孩－聯想而來的名字。
　　來美國後，我仍一直十分想念她們，即使牽手承諾有天要將她們接來美國，可是，
　　只要在街上看到黑貓，我還是叫Wednesday，虎斑貓就喊Bobo！
　　他已經有兩隻吉娃娃－洛基(Rock)、琪琪(Chi)和蜥蜴－澳茲(Oz)很多年了。
　　所以，我一直壓抑著想念多年同伴的思念。
　　就在結婚前一個月，蜥蜴鼻子受到創傷沒好，病得厲害，牽手不得已將他放生，
　　清走大籠子後，我心中想要有貓的慾望卻日漸升高．．．

　　

　　紐約辣蝦　﹝1-2人份﹞
　　買來已去蝦殼留尾巴的蝦子，約20尾。
　　一熱鍋加入一杯油，開中火，沙拉油較佳。（有的辣雞翅會用花生油炸）
　　約半杯麵粉放進紙袋，因為等一下要加辣醬，鹽巴跟胡椒的調味就省略。
　　蝦子全都放進紙袋，搖晃數下。抓出裹粉蝦子滑進油鍋，炸30秒即可。
　　淋上辣醬，趁熱吃！

　　
　　基本要素：油脂、澱粉和液體。﹝2-3人份﹞
　　

　　 
 
　　基本的美式早餐，最受歡迎的就是荷包蛋跟培根。

 
每年，先生都要抱怨要繳很多税，可是一樣萬萬税的台灣人民，
看著電視南部水災的新聞報導，為什麼得不到相同的救援和補助呢?

 
聽婆婆說，外婆心臟又出狀況，住院幾天後出院仍要小心觀察。
我手邊忙著生活瑣事，心裡一直掛念外婆。
她是婆婆的媽媽，我的外婆已經在１７年前過世了。
Edna外婆是家族從英格蘭來的優雅女仕，年輕時金髮碧眼十分美麗，
身材嬌小的她，喜歡看拳擊和球類運動，
跟著有印地安血統的外公打拼事業，照顧所有生活起居和五個子女。
開朗，幽默，心胸寬大是他們家女性的特質，從婆婆身上也看得到。
對待我這東方孫媳就比較謹慎，常會認真的聽婆婆對我的描述。
手作的小掛飾和聖誕卡片，會裝飾在屋子，當我注意到時說：
「上次打掃的女傭來，看到妳的作品很驚喜，一直盯著看呢。」
然後很滿足的樣子看著掛飾，感覺到她是對我加油打氣。

 
　我通常都用http://player.accuradio.com 聽爵士樂的部分，常常聽到很棒的曲子呢。
　聽著看書，寫文章，揉貓頭或發呆看著有陽光的下午的庭院。